Nie samym żelazem człowiekżyje-kącik kulinarny.

Tematy nie zawsze związane z kowalstwem

Moderatorzy: Nomad, BANAN, Marcin, Nikiel

graffic

Re: Nie samym żelazem człowiekżyje-kącik kulinarny.

Post autor: graffic » 15 maja 2017, 13:55

fajna wędzarnia :)

Awatar użytkownika
Bodar
weteran forum
Posty: 4298
Rejestracja: 01 sty 2014, 11:21
Lokalizacja: Szprotawa

Re: Nie samym żelazem człowiekżyje-kącik kulinarny.

Post autor: Bodar » 15 maja 2017, 14:13

Też mi się podoba. Maćku, a jakby łącznik pomiędzy szafą a paleniskiem zrobić teleskopowy, to odsuwając palenisko (na kółkach) i odwrotnie można regulować temperaturę :) ... qtwa, zaśliniłem się patrzając :D

lachim
Posty: 549
Rejestracja: 07 lut 2016, 19:26
Lokalizacja: Skórka
Kontakt:

Re: Nie samym żelazem człowiekżyje-kącik kulinarny.

Post autor: lachim » 31 mar 2018, 12:39

Kowalski mazurek. Ciasto: maka, masło, jajka i cukier puder. Kajmak niestety z puszki ze względu na brak czasu. Kowadło - obwódka rodzynki sułtańskie, wypełnienie - posypka czekoladowa, obwódka całości - płatki migdałów.

Raz jeszcze Spokojnych Świąt Wielkanocnych :)

Ps. Oczywiście wędzonka kowala też wykonana - polędwiczki wędzone w szafie bhp :)
Nie masz wymaganych uprawnień, aby zobaczyć pliki załączone do tego posta.

Awatar użytkownika
Aries
Moderator
Posty: 2880
Rejestracja: 15 wrz 2011, 21:55
Lokalizacja: Jędrzejewo
Kontakt:

Re: Nie samym żelazem człowiekżyje-kącik kulinarny.

Post autor: Aries » 31 mar 2018, 20:20

Bardzo atrakcyjnie i tematycznie wygląda. Zapewne też świetnie smakuje!
"Gdy trudu brak, maestrii brak"
Lipali

Awatar użytkownika
Tadek
Posty: 631
Rejestracja: 09 gru 2009, 13:29
Lokalizacja: Żychlin

Re: Nie samym żelazem człowiekżyje-kącik kulinarny.

Post autor: Tadek » 01 kwie 2018, 09:06

Dawaj na pracę miesiąca ;)

Awatar użytkownika
Bodar
weteran forum
Posty: 4298
Rejestracja: 01 sty 2014, 11:21
Lokalizacja: Szprotawa

Re: Nie samym żelazem człowiekżyje-kącik kulinarny.

Post autor: Bodar » 01 kwie 2018, 17:26

:mrgreen:

Awatar użytkownika
leonzlasu
arcyforumoholik
Posty: 2080
Rejestracja: 30 gru 2016, 14:44
Lokalizacja: Prądówka

Re: Nie samym żelazem człowiekżyje-kącik kulinarny.

Post autor: leonzlasu » 19 lis 2018, 21:33

Kapusta gotowa, mniam :mrgreen:
IMG_20181119_201613-1024x576.jpg
Nie masz wymaganych uprawnień, aby zobaczyć pliki załączone do tego posta.

KUBA2
Posty: 675
Rejestracja: 08 sty 2014, 07:53
Lokalizacja: dolnoslaskie

Re: Nie samym żelazem człowiekżyje-kącik kulinarny.

Post autor: KUBA2 » 20 lis 2018, 17:51

leon żartujesz ;) ;) ;)

Awatar użytkownika
Wilga
Posty: 412
Rejestracja: 21 sie 2018, 13:27
Lokalizacja: ok.Bielska

Re: Nie samym żelazem człowiekżyje-kącik kulinarny.

Post autor: Wilga » 20 lis 2018, 21:32

Właśnie Leon to naprawdę kapusta ?
A ja dodam coś takiego :

Składniki:
I
-pomidory
-boczek
-kiełbasa
-ewentualnie trochę tłuszczu
- "ziółka" (wedle uznania :mrgreen: )
-pieprz i sól

II
-chleb
-jajo (od kury albo innej perliczki ale każdy może dać jakie woli :shock: )
-masełko lub margarynka ;P
-no i "ziółka" od nich wiele zależy :lol:

Przygotowanie:
I
-rozgrzewamy patelnię
-dajemy tłuszcz lub od razu boczek i kiełbaskę
-delikatnie podsmażamy i cały pic polega na wyczuciu momentu w którym należy dać pomidory krojone w kostkę
-smażymy /gotujemy do czasu aż pomidorki utracą większość wody i nabiorą smaku (z utratą wody będzie wzrastało "stężenie" smaku przypadające na pomidora ) :facepalm:
- solimy i dopieprzamy oraz dodajemy ziółka

w między czasie gotujemy jajo oraz smarujemy kromeczki i posypujemy ziółkami . Do tego herbatka dla młodszych a dla starszych mistrzów kowalskich co tam se wymarzą...

najlepiej smakuje w stosunkowo małych ilościach oraz nie na kolację (trudno po tym zasnąć i koszmary sie śno oraz wygląda się tak na przemian :oops: :mrgreen: ;) :oops: :) :roll: )


SMACZNEGO ;)
Nie masz wymaganych uprawnień, aby zobaczyć pliki załączone do tego posta.

Awatar użytkownika
leonzlasu
arcyforumoholik
Posty: 2080
Rejestracja: 30 gru 2016, 14:44
Lokalizacja: Prądówka

Re: Nie samym żelazem człowiekżyje-kącik kulinarny.

Post autor: leonzlasu » 20 lis 2018, 22:07

Kiszona kapusta :D
Trzy tygodnie w kamionce i oto jest.
Naprawdę uwielbiam ;)

Awatar użytkownika
Wilga
Posty: 412
Rejestracja: 21 sie 2018, 13:27
Lokalizacja: ok.Bielska

Re: Nie samym żelazem człowiekżyje-kącik kulinarny.

Post autor: Wilga » 21 lis 2018, 14:37

U nas kapustkę robi babcia - ja też bardzo lubię a do tego schabowy i pyrki :)

Awatar użytkownika
lucian
Posty: 86
Rejestracja: 01 lis 2018, 10:43
Lokalizacja: łódzkie

Re: Nie samym żelazem człowiekżyje-kącik kulinarny.

Post autor: lucian » 23 lis 2018, 15:15

Pasztet z królika + suszone węgierki :mrgreen:
Pasztet3.png
pasztet2.png
Nie masz wymaganych uprawnień, aby zobaczyć pliki załączone do tego posta.

Awatar użytkownika
Tadek
Posty: 631
Rejestracja: 09 gru 2009, 13:29
Lokalizacja: Żychlin

Re: Nie samym żelazem człowiekżyje-kącik kulinarny.

Post autor: Tadek » 23 lis 2018, 20:05

Jak pasztet to tylko zajęczy ;)

Awatar użytkownika
Bodar
weteran forum
Posty: 4298
Rejestracja: 01 sty 2014, 11:21
Lokalizacja: Szprotawa

Re: Nie samym żelazem człowiekżyje-kącik kulinarny.

Post autor: Bodar » 18 gru 2018, 21:19

Tym razem o smaku śmietankowym, jam miąchał ciasto, układał i wypalał w piecu , circa 360 sztuk w sumie :)

SAM_6391.JPG
Nie masz wymaganych uprawnień, aby zobaczyć pliki załączone do tego posta.

graffic

Re: Nie samym żelazem człowiekżyje-kącik kulinarny.

Post autor: graffic » 18 gru 2018, 21:51

Potwor ciasteczkowy :P

ODPOWIEDZ

Wróć do „ROZMOWY - hydepark ”